بانک اطلاعات شرکت های فعال در حوزه مواد غذایی و محصولات کشاورزی و صنایع وابسته

این بانک شامل اطلاعات بیش از 800 شرکت فعال در زمینه مواد غذایی و کشاورزی و صنایع وابسته میباشد اطلاعاتی از قبیل تلفن  ایمیل و نام مجموعه و زمینه فعالیت  این بانک بسیار  کاربردی برای مدیران در این حوزه و بازاریابان در این کسب و کار میباشد اطلاعات دقیق و به روز میباشد  ضریب خطا 5 درصد ...

مقایسه تاثیر محلول های غذایی مختلف بر غلظت عناصر و برخی صفات کیفی کاهو در سیستم هیدروپونیک

مقایسه تاثیر محلول های غذایی مختلف بر غلظت عناصر و برخی صفات کیفی کاهو در سیستم هیدروپونیک ...

پکیچ انواع رژیم غذایی و راهکار های لاغری

ابن فایل شامل 5 فایل پی دی اف میباشد  فایل ها عبارتند از آموزش سه رژیم غذایی کانادایی  کرمانی  11 ماده غذایی برای کاهش اشتها در رژیم غذایی انواع رژیم لاغری با کاهش وزن سریع 5 روش برای کاهش احساس گرسنگی در رژیم لاغری مواد غذایی مجاز و غیر مجاز قبل و بعد از تمرینات ورزشی 11 ماده غذایی برای کاهش اشتها در رژیم غذایی ...

فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی - وورد

فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذ ...

کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

دانلود مقاله کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی (متن ترجمه به فارسی + متن Pdf لاتین) این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد قالب: Word + Pdf تعداد صفحات: 36   توضیحات: لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست ­ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل ر ...

روش های نگهداری مواد غذایی

دانلود مقاله روش های نگهداری مواد غذایی   این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد قالب: Word تعداد صفحات: 28   توضیحات: خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد) ...

مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی

  عنوان مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی قالب بندی : Word   شرح مختصر : خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می ده ...

پاورپوینت سموم مواد غذایی

پاورپوینت سموم مواد غذایی ، برای رشته صنایع غذایی ، 22 صفحه اسلاید قسمتی از متن : سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کرده •شما چیپس زیاد می خورید؟ مصرف روزانه سیب زمینی سرخ شده شما بالا است؟ •پس دقت کنید! زیرا سیب زمینی سرخ شده و چیپس سالانه قربانی های زیادی می گیرند! •دانشمندان موفق به کشف ماده بسیار سمی به نام"آکریلامید" شده اند که به خصوص در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس به وفور یافت می شود.   سیب زمینی را هیچگاه در یخچال نگهداری نکنید   آلودگی های شیمیایی م ...

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد برای رشته صنایع غذایی ، 14 صفحه اسلاید قسمتی از متن : مقدمه: منجمد کردن یکی از اسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن انها جلوگیری می کند. تغییرات شیمیایی در پی انجماد: در طی انجماد فعالیت انزیم های موجود در میوه ها کند می شود. در صورت غیر فعال شدن این انزیم ها رنگ و ...

مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی

عنوان مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی قالب بندی : Word شرح مختصر : خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از ی ...