لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : .pptx ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید :87 قوت غالب ◦ 50 درصد کربوهیدرات ◦ یک سوم پروتئین و تا 85 درصد کالری ◦ 50 تا 60 درصد ویتامین های گروه B از نظر منشا: علفهای وحشی ◦ جو Hordeum vulgre سابقه 5000 ساله ◦ گندم در نواحی معتدل مانند اوراسیا ( Triticum monoccum ) Einkorn 7 جفت کروموزوم (دی پلوئید) ( T.dicoccum ) Emmer 14 جفت کروموزوم (تت ...