دانشکده فایل 2

مرجع دانلود انواع فایلهای دانشجویی و تحقیقات دانش آموزی

دانشکده فایل 2

مرجع دانلود انواع فایلهای دانشجویی و تحقیقات دانش آموزی

تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها 34ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 34   تولید سبزیجات خشک و انواع برگه میوه ها: مقدمه انواع سبزی 1-2 پیاز و اقسام آن 2-2 موسیر و اقسام آن 3-2 نعنا ع و اقسام آن 4-2 تره و اقسام آن 5-2 تره تیزک و اقسام آن 6-2 جعفری و اقسام آن 7-2 ریحان و اقسام آن 8-2 گشنیز و اقسام آن 9-2 شنبلیه و اقسام آن 3- روش تولید انواع سبز ی خشک 4- حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید پودر سیر و پیاز 5- تولید برگه میوه جات 1-5 طبقه بندی میوه ها 2-5 زرد آلو و برگه آن ...

خشک کردن 26ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 26   تعریف خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ...